Melekonen menu

No nyt se tulee se "peribaijerilainen rippijuhlamenu". En muuten vissiin ole ikuna syönyt NIIN hienosti ja NIIN  pitkän kaavan mukaan. Ravintola oli siis Il Cigno, paikkakunta Munchen, maa Saksa.

Ihan ensin  nautimme pikku Aperitiivot, jonka jälkeen saimme

eteemme antipastolautaset. Siinä on  "Rinder Carpaccio Sfiziooso mit".

Eli jos oikein  tulkitsin, niin jotain paperinohutta lihaa, ällistyttävän

maukasta kastiketta ja kuivattuja hedelmänpaloja.

Antipastosta selvittyämme nokan alle kannettiin Primi Piatti.

"Caramelle mit Lachs grfullt in Cock, Tomaten"

Tämmösiä vaatimattomia lohikaramelleja...

Eikä tässä todelkakaan vielä kaikki! Ei, ollaan hädin tuskin puolivälissä...

Signoralle SECONDI  Piatti.

Jatkoin lohilinjalla - siis sai valita, että kalaa tai lihaa.

"Lachs Filet auf Blatt Spinat in Prosecco Sobe" -

lohta pinaattipedillä ja proseccokastikkeella.

Lisukkeina kipollinen vihanneksia. Varsin tuoreita.

Tässä vaiheessa koltun saumat jo pinkeinä pullistelivat, mutta

AINA ON TILAA JÄLKIRUUALLE!

Dolce: "Panna Cotta mit Frischem Erdbeeren"

Asettelu oli enemmän kuin puoli ruokaa...

Maku sitten oli aivan järjettömän hyvää.
Söin lautasen tyhjäksi niinkuin on opetettu...

Italialaiset päättävät päivänsä ja ateriansa aina kahviin. Aina.

Vaikka olisivat vetäneet viistoista Dolcea siihen alle, niin 

silti kahvi. Espressoa tai cappucinoa. 

Huomaa lusikassa todellinen PIKKUleipä.

Ja sitten me syötiin!

Semmoiset tarjoilut siellä. Kyllä kannatti mennä! Kiitos kokille ja laskun maksajalle.

Tuohon ravintolaan kyllä kannattaa mennä ihan itsekin maksaen, saatan mennäkin.

-Lady of the house