Tällä ideologialla kohti Kristuksen syntymäjuhlaa. Tämä joulu onkin hieman erilaisempi kuin aiemmat joulut. Kokoonpanossa on tapahtunut muutoksia, ruokalistalle on otettu vähän uutuuksia ja jotain on EHKÄ jätetty poiskin. Hössötys on ulkoistettu muille. Vapaapäiviäkin tuossa tuntuu olevan, että ei tarvitse miettiä seuraavan päivän töihin menoa. Kiitos - Tack.
Mitäpä se mahtaa syntyä näin runsaasta rasvakasasta?
No, torttutaikinahan siitä syntyi. Kävin töistä tullessa lähikaupassa ostamassa pelkästään vehnäjauhopussin. Siinä kassajonossa tuttu rouva minulle sanoi että "taijjat ruveta nisun tekkoon?" Näin nuo kierot savolaiset asettelevat verhotun uteliasuutensa kysymyksen muotoon - että ikäänkuin ITSE kuitenkin kertoisin hänelle mitä aion tehdä. Sanoin etten aio paistaa yhtään pullaa, mutta torttutaikinan teen eikä ole jauhoja yhtään. Meinasi kassaneitikin lentää selälleen ja rouvalta jäi munien latominen ostoskassiin ihan kesken kun alkoi päivitellä että "Itekkö sinä tiet torttutaikinan? Minä en oo ite tehny vuosiin..." Tässä kohdassa olisi voinut vähän sädekehäänsä kiillottaa että "Olenkin hyvä äiti..."
Kyllä. Minä teen torttutaikinan itse. On se sata (no ehkä tuhat) kertaa parempi kuin kaupan taikinat. Salaisuuteni ja perintönä äidiltä kulkenut vinkki - pieni loraus konjakkia taikinaan tekee siitä paremmin kohoavaa. Siis taikinasta! Voi se leipurikin ottaa, tarkistaa samalla ettei konjakki ole pilaantunut...
Hyviä tuli! Maistui myös joulukoira Vapulle.
Tässä sitten valmistuu piparitaikina. Niin. Teen senkin itse. Tosin pikku-A sitten leivonnan aikana möksähti koska taikinan olisi pitänyt olla KAUPAN TAIKINAA!. Hän ei sitten suostunut tuota omatekemää sotkua edes leipomaan. Kuitenkin toimi eräänlaisena laadunvalvojana, sillä aikaa kun olin saunassa, niin olipas pikku käsi käynyt taikinakattilassa. Useamman kerran. Tänä iltana sitten leivotaan piparitalo ns. pitkästä tavarasta. Katotaan kuinka meidän käy. Tämmönen vanhan liiton dinosaurus täällä asuu...
Joulun ehkä odotetuin vieras, lady Marmelade, laskeutui eilen Hki-Vantaan lentokentälle ja tänään kotiutuu tuonne itse tehtyjen taikinoiden ääreen. Saunaa on toivonut lämmitettäväksi (hän on niin vaatimaton). Ei ole kuulemma puoleen vuoteen saunonut... sauna tosiaan lämmitetään. Paistellaan kinkkua, keitellään punasipulihilloketta, leivotaan joulukakku, ehkäpä pari paketointihommaakin on... siinäpä se aatonaatto aatoksi kääntyy ja joulu on jo ovella.
Toivotan kaikille tämän blogin lukijoille, sukulaisille, ystäville
Rauhaisaa, lämmintä, mukavaa, maistuvaa, pelotonta Joulua!
Tässä olohuonenurkkauksemme joulusiivouksen jälkeen...
(No ei OIKEESTI oo... Munchenin lentokentän Tax free-kaupan somistusta se on)
- Lady of the house
